Voguer sur l'Eau

Par nuit de pleine lune et grâce au vent qui l'accompagne, une croisière en voilier au coucher du soleil peut être l'un des grands plaisirs de la vie. Un bateau traditionnel en bois glisse sur les eaux calmes de la baie de Nha Phu tandis que le soleil se couche sur la mer du Sud Vietnam. C'est un moment paisible pour déguster une bouteille de champagne frais et des canapés avec un être cher, et avoir l'impression que les étoiles brillent uniquement pour vous deux.

Bien qu'elle soit l'une des excursions les plus populaires et les plus intimes, la croisière au coucher du soleil n'est pas toujours une activité solitaire. En effet, dans les eaux tropicales de l'atoll de Laamu, les bateaux dhoni traditionnels sont souvent rejoints par des dauphins à long bec. Comme ce sont des animaux nocturnes, ils se reposent à l'abri des regards pendant la journée et sortent au coucher du soleil pour chasser et jouer. Ils sont réputés pour leurs parades acrobatiques, au cours desquelles ils tournent autour de leur axe longitudinal en sautant dans les airs. D'un naturel curieux, ces créatures s'approchent souvent assez près du bateau, en sautant, tournoyant et éclaboussant pour nous gratifier d'un salut spécial.

Rien ne vous éloignera plus du stress de la vie terrestre qu'un voyage dans le temps à bord d'un boutre omanais classique. Développé par le Six Senses Zighy Bay, le Dhabab artisanal, qui signifie « doré » en arabe, rappelle l'âge d'or des voyages arabes alors qu'il navigue dans les fjords accidentés de Musandam à la vitesse tranquille de 10 nœuds.

Au cours d'une odyssée de trois jours et deux nuits, le Dhabab explore la côte de Musandam, où les monts Hajar dominent de pittoresques villages de pêcheurs, en s'arrêtant pour se reposer en chemin dans des baies isolées regorgeant de vie marine. Vous pouvez passer du temps à faire du kayak, à pêcher, à vous promener sur la plage, à nager ou à ne rien faire du tout. Vous pouvez également suivre un cours de cuisine avec le chef, réserver une plongée sur mesure ou faire venir un thérapeute du spa à bord.

D'un bateau traditionnel à l'autre, aucun voyage sur le fleuve Douro au Portugal n'est complet sans une excursion en bateau Rabelo. Cette embarcation de fret en bois a été utilisée pendant des siècles pour transporter les barils de vin de Porto des caves à vin de la vallée du Douro vers Porto. Les croisières fluviales offrent une toute nouvelle perspective sur les vastes vignobles et les quintas pittoresques de la région, pendant que vous voguez tranquillement et en toute liberté.

Pour certains, il suffit de s'asseoir confortablement et de contempler le monde ; mais pour d'autres, la tentation est forte de lancer une ligne et de voir ce qui mord. Pour revenir aux fondamentaux de la baie de Nha Phu, les lève-tôt peuvent partir avec un capitaine local pour apprendre l'art de la pêche. Les habitants, qui se réveillent avant le lever du soleil, commencent à préparer leurs filets vers 5 h du matin et ont droit au spectacle du soleil qui commence à devenir orange et à scintiller sur l'eau. L'expérience est exaltante, surtout si un poisson mord, et elle peut être combinée avec un cours de cuisine vietnamienne une fois de retour sur la terre ferme, pour apprendre à préparer une soupe de poisson aigre-douce traditionnelle afin de rassasier les marins affamés.