Développement durable et Earth Lab
L'opportunité de voyager au-delà de la destination en empruntant le chemin de la découverte, du zéro déchet dans l'Earth Lab à la replantation du corail, en passant par la contribution à l'autonomisation des femmes dans les communautés locales.
Earth Lab est l'espace écologique dans lequel nous communiquons nos initiatives, activités, innovations et partenariats en matière de développement durable. Selon le complexe, cela peut inclure des initiatives de conservation marine, de sylviculture ou d'agriculture, ou le soutien apporté aux écoles locales et aux projets communautaires. Earth Lab affiche également les données de consommation de chaque complexe, notamment en ce qui concerne l'eau, l'énergie et les déchets.
De bas en haut
Pour nous, le respect de l'environnement et la responsabilité sociale sont indissociables de la philosophie de Six Senses. Notre objectif est de prouver que de magnifiques refuges et des pratiques durables peuvent aller de pair. Dans le cadre de cet engagement, nous visons la certification LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) Silver ou supérieure pour tous les nouveaux hôtels. LEED est le système de notation des bâtiments écologiques le plus largement reconnu au monde, fournissant un cadre pour des bâtiments écologiques sains, hautement efficaces et économiques.
Six Senses Southern Dunes, The Red Sea, notre complexe phare en Arabie saoudite et Six Senses Vana, notre première retraite de bien-être dédiée, ont obtenu la certification LEED Platinum. Parallèlement, notre oasis urbaine, Six Senses Rome, cachée derrière les murs d'un palais historique, est classée LEED Gold pour sa conception et sa construction durables, tout en atteignant la plus grande efficacité énergétique et hydrique possible.
Dans le cadre de nos efforts continus pour évoluer vers le zéro déchet, la liberté du plastique et des séjours à faible émission de carbone, notre équipe dédiée au développement durable a élaboré un ensemble de directives d'exploitation durable. Ces mesures garantissent que tous nos complexes hôteliers s'engagent à équilibrer la rentabilité économique, environnementale et sociale, en s'efforçant toujours de redonner plus que ce que nous prenons.
Un élément clé de notre engagement pour la liberté du plastique consiste à utiliser notre pouvoir d'achat pour influencer les fournisseurs vers des pratiques responsables, en privilégiant les produits d'origine locale et respectueux de l'environnement. Cette initiative couvre tous les services, des cuisines et de l'entretien ménager aux spas, ce qui conduit à des achats en gros, à des livraisons sans plastique et à un système de reprise circulaire pour les articles du quotidien.
Earth Lab
Earth Lab est notre espace écologique où nous communiquons nos actions de durabilité significatives et mesurables. Selon le complexe, cela peut englober la conservation marine ou faunique, les initiatives forestières ou agricoles, ou le soutien aux écoles locales et aux projets communautaires. C'est également là que nous affichons les données de consommation, notamment l'eau, l'énergie et les déchets.
Ces espaces sont des pionniers de la transformation des déchets en richesse, proposant des idées pour réutiliser les objets indésirables ou inutilisés. Par exemple, les écorces de fruits peuvent être distillées en hydrolats et utilisées dans des toniques rafraîchissants pour le visage, des répulsifs contre les moustiques, des assainisseurs d'air et des solutions de nettoyage multi-surfaces sans produits chimiques.
Six Senses Kocatas Mansions, Istanbul transforme les restes de fruits, de thés et de légumes en produits fermentés, qui sont bénéfiques pour minimiser les déchets et maximiser la santé intestinale. De même, à Six Senses Douro Valley, vous êtes invité à récolter des herbes pour un atelier de fabrication de cornichons et de yaourts, ainsi qu'à fabriquer un arbuste puissant qui agit comme un antibiotique naturel ardent.
La développement durable en action sur terre et sur l'eau
La diversité de la flore et de la faune de nos complexes est essentielle à la santé de nos écosystèmes. Au Six Senses Crans-Montana, nous avons installé deux hôtels à insectes et cinq ruches pour favoriser la régénération des prairies de fleurs sauvages. L’ambiance est animée tandis que nos amis les insectes font ce qu’ils font le mieux : polliniser. Au Six Senses Ibiza, nous collaborons avec une initiative locale de gestion forestière pour soutenir la reforestation de vastes étendues de l’île en plantant des arbres indigènes.
Sur terre, les équipes de développement durable travaillent en étroite collaboration avec les chefs et les équipes d’aménagement paysager pour entretenir les jardins biologiques, les cabanes à champignons et les palais des poulets. Chaque jardin est conçu pour maximiser la productivité des variétés locales de fruits et légumes, tout en offrant des parcelles accessibles à pied pour explorer et cueillir. Notre ferme solaire pionnière au Vietnam fournit de l’électricité, des légumes biologiques et de l’eau chaude au Six Senses Ninh Van Bay. Le jardin biologique, Solar FreshCuts, est planté sous 800 panneaux astucieusement disposés, ce qui donne lieu à une expérience culinaire ultime de la ferme à la table.
Dans l’eau, nous protégeons 115 000 mètres carrés de prairies sous-marines (16 terrains de football !) à Six Senses Laamu aux Maldives. Une mosaïque de teintes bleues dans les eaux peu profondes, les prairies sont des zones de reproduction essentielles pour de nombreuses espèces de poissons, de raies et de requins. Les herbiers marins sont essentiels pour lutter contre le changement climatique, car ils éliminent le dioxyde de carbone de l’atmosphère, protègent les côtes et les récifs coralliens et abritent les tortues vertes en voie de disparition qui s’en nourrissent, agissant comme des « moutons de mer » pour garder le récif propre et sain.
Découvrez-en plus dans notre Sea Hub for Environmental Learning in Laamu (SHELL), où vous pourrez profiter d’expériences pratiques de conservation marine. Le plaisir commence tôt, avec le programme Junior Marine Biology pour les jeunes qui propose des plongées guidées avec tuba sur le récif, des expériences scientifiques et la possibilité de documenter leurs aventures en réalisant une vidéo de conservation.
Ce n’est pas la seule activité adaptée aux futurs guerriers du climat. Dans le cadre de Grow With Six Senses, nous proposons des programmes Climate Warrior dans plusieurs complexes hôteliers qui incitent et inspirent les enfants à adopter des habitudes écologiques simples grâce à des jeux, des activités et des expériences amusants et légers. L'objectif est de donner à la prochaine génération les moyens de façonner l'avenir en tant que défenseurs du climat.
Pas à pas avec nos communautés
Le maintien des traditions en soutenant les communautés locales est au cœur de nos efforts sociaux. Six Senses Zighy Bay à Oman soutient les initiatives entrepreneuriales des femmes locales via la Dibba Women Association. Ici, vous pouvez vous impliquer dans des expériences culturelles telles que le tissage tactile de palmiers dattiers, la décoration de poteries et la peinture au henné, en passant par le mélange aromatique de café et d’épices. En Thaïlande, Six Senses Yao Noi, en collaboration avec le Women’s Club de Koh Yao Noi, propose des cours de peinture au batik où vous pouvez apprendre cet art, rapporter chez vous de beaux souvenirs et soutenir la communauté locale.
Rise Beyond the Reef à Six Senses Fiji travaille avec des femmes des communautés fidjiennes isolées, leur apprenant à créer et à commercialiser de magnifiques articles ménagers et artisanaux fabriqués à l’aide de compétences traditionnelles. Nous adorons ces articles et les utilisons pour décorer nos villas et nos restaurants. Vous pouvez également parcourir les dernières collections dans notre boutique. Chaque article a une histoire et tous les bénéfices servent à soutenir les artisans et leurs communautés rurales.
Prendre soin des animaux en voie de disparition
Nous surveillons des singes en voie de disparition critique, les langurs à pattes noires, qui ont élu domicile dans les collines derrière la baie de Six Senses Ninh Van Bay. Leur nombre augmente d'année en année grâce à la protection de leur habitat et à notre meilleure compréhension de leur régime alimentaire et de leurs comportements. Notre biologiste terrestre résident organise des randonnées guidées dans les collines où vous pouvez les observer en action et en apprendre davantage sur la vie en forêt.
Six Senses Fiji abrite des iguanes à crête fidjiens, une espèce indigène en voie de disparition critique. À mesure que leur nombre augmente, nous mettons tout en œuvre pour garantir la sécurité de ces résidents spéciaux et que leur habitat, entre les villas et notre spa, reste tel qu'il était. Six Senses Yao Noi, nous nous associons au Thailand Hornbill Project pour soutenir nos oiseaux les plus emblématiques de l'île. Pour aider à augmenter leur nombre, nos résidents VIP peuvent s'installer dans des nids spécialement conçus et savourer les fruits qu'ils adorent pousser sur des arbres indigènes.
Un événement majeur dans les complexes hôteliers tels que Six Senses Con Dao, Six Senses Kanuhura, Six Senses Zighy Bay et Six Senses Zil Pasyon est l'occasion de rencontrer des bébés tortues. Les tortues imbriquées et les tortues vertes en voie de disparition, en danger critique d'extinction, reviennent chaque année sur nos plages pour pondre leurs œufs, où nous surveillons et soutenons le processus. En saison, vous pouvez rejoindre nos équipes de tortues sur les lieux de nidification pour découvrir ce spectacle naturel de première main.
Conservation des coraux et bien plus encore
Il a été largement démontré que les coraux sont menacés par le réchauffement climatique et la crise climatique, qui entraînent un processus connu sous le nom de blanchissement des coraux. En réponse, la nurserie sous-marine spécialement construite à cet effet au Six Senses Zil Pasyon encourage la croissance de souches de coraux résistantes à la chaleur afin qu'elles puissent être replantées sur le récif pour créer un écosystème sain et autonome.
Des travaux sont en cours au Maldives Underwater Institute (MUI), l'initiative de conservation marine de Six Senses Laamu, où des recherches sur la ponte des coraux ont découvert la corrélation entre l'importance des sons sous-marins et la santé du récif. Les scientifiques et les écologistes ont révélé que les larves de corail et le zooplancton peuvent entendre la différence entre les récifs dénudés et sains et nageront naturellement vers le récif sain. Ainsi, plus il y a de bavardages et d'activité animale, plus le récif est heureux et sain.
Comment contribuer à chaque séjour
Chaque complexe Six Senses gère un fonds de développement durable comprenant 0,5 % du chiffre d'affaires total de l'hôtel et des achats de mascottes en peluche. Cela permet de financer des initiatives locales vitales, de la protection de la faune et de l'habitat à la sensibilisation communautaire et au soutien aux artisans. Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre page dédiée au développement durable.
Savourez vous-même cette expérience au sein de nos établissements