La estacionalidad en su máxima expresión en Six Senses Kyoto
La estacionalidad y la proximidad siempre han sido fundamentales en la tradición culinaria japonesa. El restaurante Sekki, abierto todo el día, adopta una interpretación moderna de los 24 términos solares del calendario tradicional japonés. Con el lema "Come con Seis Sentidos", nuestros menús priorizan el bienestar tanto de nuestros comensales como de la comunidad mediante ingredientes de temporada de origen sostenible de agricultores locales, elaborando platos que deleitan no solo el paladar, sino que también nutren el cuerpo, el alma y la tierra. El bar de cócteles ofrece un ambiente íntimo para disfrutar de cócteles clásicos e innovadores con influencias japonesas.
Con platos que reflejan las microestaciones del calendario tradicional japonés, deléitese con desayunos energéticos y menús nutritivos o exquisitos tés de la tarde elaborados con ingredientes de origen y cultivo local. Aquí experimentará la estacionalidad de Japón mientras llevamos la granja a su mesa.
Revitalice sus mañanas con café recién hecho, tés artesanales, shots de jugos saludables o kombucha para llevar. También disponemos de una selección de dulces y pasteles caseros saludables durante todo el día.
En el corazón del vibrante distrito Higashiyama de Kioto se encuentra un refugio secreto. Nine Tails es donde los zorros imaginarios del hotel se reúnen para tomar su bebida favorita por la noche.
El aclamado restaurante de sushi de Osaka se expande con una segunda sede en Japón. Sushi Oga Higashiyama, dentro de Six Senses Kyoto, ofrece una experiencia gastronómica que respeta la tradición y sorprende y deleita a los amantes del sushi. Ven a disfrutar de mariscos de primera calidad y quédate para probar el arroz de sushi con vinagre rojo de autor.
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