Nuestros chefs del Six Senses Laamu buscan inspiración en todas partes. Desde nuestro abundante huerto orgánico hasta la pesca local junto a la costa, nuestros productos de temporada son el punto de partida para menús imaginativos y una experiencia gastronómica fresca y divertida, pero minuciosa. Desde especialidades maldivas hasta platos internacionales clásicos, nuestros restaurantes ofrecen una inmensa variedad y nuestros espacios fuera de lo común y experiencias de comidas en destino crean recuerdos para toda la vida.
En Leaf, nuestro restaurante solo para adultos, ofrecemos cocina gourmet mediterránea con un toque del campo a la mesa utilizando ingredientes cultivados en nuestros huertos orgánicos y en las islas vecinas.
Acuda a Zen para disfrutar de una cocina japonesa vibrante, que es un deleite para la vista y el alma. Pruebe nuestro menú Omakase que cambia diariamente, la cena seleccionada por nuestro popular chef o el recientemente presentado Teppanyaki, donde nuestros maestros chefs ofrecen un gran espectáculo para su entretenimiento y su paladar con cortes de primera calidad y mariscos sellados en un plato caliente y chisporroteante.
El restaurante al aire libre comienza cada día con un abundante desayuno tipo buffet y opciones a la carta, además de un puesto de cocina en vivo que cambia a diario y fruta cortada a su gusto. Las cenas son noches temáticas de todo el mundo, con un enfoque en el sur de Asia. También hay noches de cocina en vivo donde los chefs preparan platos frescos al momento, de un abanico de cocinas internacionales.
Situado a pocos metros del arrecife del hotel, el Chill Bar es el lugar donde se escriben historias sobre los snorkels de la mañana y se cuentan durante las copas de la tarde. Los cócteles exclusivos desembarcaron y se quedaron para siempre en este mágico edificio sobre pilotes de varios niveles. No olvide preguntarle a su creador de experiencias para huéspedes (GEM) para obtener información exclusiva sobre nuestras Liquid Experiences.
Un helado y sorbete de cortesía al aire libre con 48 sabores únicos. Todo hecho en casa con ingredientes naturales, elaborados para tentar su paladar. ¿Podrá probarlos todos durante su estancia?
Sip Sip, con su espectacular bar rodeado de agua y asientos adyacentes junto a la piscina, emerge de la piscina y ofrece pizzas caseras, parrillas de madera tropical, jugosas hamburguesas, pastas reconfortantes y postres de inspiración local. Pruebe nuestros zumos recién exprimidos y cócteles.
Leaf es nuestro restaurante más solicitado, con vistas al océano por un lado y a nuestro jardín de hierbas orgánicas por el otro. Con más de 40 microhierbas y verduras diferentes y una cabaña donde se cultivan varios tipos diferentes de setas, los ingredientes naturales que se sirven en Leaf lo convierten en un restaurante que no debe perderse.
Restauración
Barbacoas en la arena
Con la arena entre los dedos de los pies, disfrute de una de nuestras diversas experiencias de cena en la playa con un chef personal. Siéntese bajo las estrellas y escuche el sonido del océano Índico mientras cena.
Restauración
Cenar y brindar a lo grande
En una bodega de vidrio hilado con más de 300 referencias, su experiencia vinícola en Altitude incluye una cena de cinco platos acompañada de cuatro de los mejores vinos. Nuestros sumilleres también están a su disposición para brindarle información sobre la variedad de uva, la añada y el origen.
Restauración
Nuestra filosofía gastronómica
Creemos que la clave para crear momentos epicúreos inolvidables en la vida es una combinación de sabor increíble, presentaciones atractivas y comida saludable que deje la menor huella ambiental. Es un privilegio preparar estas experiencias para usted.
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