Six Senses La Sagesse
Six Senses La Sagesse
Una ubicación imponente frente al mar, donde el aire fresco del mar se ve acentuado por el rugido y el estruendo de las olas. Diseñado para compartir y creado celebrando las técnicas de la región, el menú incluye langosta local y pargo rojo de nuestro bar de crudos junto con delicias locales como el ceviche de caracola o "lambi" y atún de aleta amarilla. Se sirven platos para compartir de mahi mahi en el centro de la mesa con yuca local, fruta del pan, okra, algas marinas y plátano. Del fuego de carbón salen cortes del día asados, todos preparados con la mínima intervención, manteniendo la integridad de cada ingrediente.
Cena: de miércoles a domingo de 18:00 a 22:00 horas
Bar: de 18:00 a 23:00 horas
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