Six Senses Vana
Ce que vous mangez peut vous nourrir, vous guérir ou vous nuire. C’est pourquoi l’Anayu présente des plats en fonction de votre morphologie et de vos objectifs de bien-être, en regroupant des recettes indiennes en trois catégories différentes, une pour chacun des trois doshas ayurvédiques : Vata, Pitta et Kapha, qui signifient le vent, le feu et l’eau.Si vous avez eu l’occasion de consulter notre vaidya au sujet de votre dosha, vous pourrez alors choisir la catégorie qui vous convient le mieux. Sinon, vous pouvez choisir celle qui vous semble la plus appétissante. En Inde, nous pensons que la nourriture est un cadeau et que la consommer est une expérience empreinte de respect. Nous espérons que votre expérience à l’Anayu nourrira tous vos sens et élèvera votre esprit.
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