Six Senses Kocatas Mansions, Istanbul
Six Senses Kocatas Mansions, Istanbul
Sous la direction du chef Richard Sandoval, Toro crée une relation harmonieuse entre notre histoire et notre cuisine. Dans chaque plat se cachent un but et une promesse. Nous espérons que les saveurs et les arômes de l'Amérique latine et de l'Asie motiveront nos clients à explorer la riche culture qui se cache derrière nos menus. Des steaks et poissons grillés au charbon de bois aux sushis d'inspiration péruvienne, en passant par les petits plats et les desserts à partager, chaque boisson et chaque plat est préparé à partir des ingrédients les plus raffinés et les plus frais disponibles. La philosophie de Toro ne s'applique pas qu'à sa gastronomie, elle se reflète également dans sa carte des boissons qui propose des alcools artisanaux dont la plus haute qualité des ingrédients est mise en lumière. Toro est adjacent à la Sait Pasa Mansion, une ancienne citerne ottomane qui était utilisée comme source d'eau douce par l'ancienne société de boissons gazeuses Kocatas. Les deux demeures historiques ont été soigneusement rénovées et transformées par une équipe de spécialistes pour leur redonner l'éclat de l'âge d'or de la Belle Époque.
HORAIRES D’OUVERTURE
Du lundi au samedi
Bar : 16h00 à 23h30
Dîner : 16h00 à 22h45