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Six Senses Kyoto

季節感を心ゆくまで

日本ならではの繊細な季節を心ゆくまで

日本では、季節に合った地域の素材を使うことを大切にしてきました。「シーズナルダイニングSekki（節気）」では、伝統的な二十四節気を現代的に解釈した料理をお出ししています。「Eat With Six Senses」のコンセプトを軸として、お客様とコミュニティ双方のウェルビーイングを高められるよう、地元生産者によるサステナブルな旬の素材を主役とし、美味しいだけでなく体にも心にも、そして地球にも優しいメニューをご提供します。カクテルバーでは、くつろいだ雰囲気の中、おなじみのカクテルや日本の伝統を活かしたここにしかないドリンクをお召しあがりいただけます。

お問合せ

dining-kyoto@sixsenses.com

シーズナルダイニング

Sekki（節気）

日本の伝統的な二十四節気を反映した料理を揃え、地元の食材を使ったパワーブレックファーストから滋味豊かなランチやディナー、そして優雅なアフタヌーンティーをお楽しみください。地元の農家から届く旬の食材を使用した料理で、日本ならではの季節感と「ファーム to テーブル（農場から食卓へ）」を満喫いただけます。

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カフェ&テイクアウト

Café Sekki（カフェ節気）

朝のお目覚めに、淹れたてのコーヒー、特製のお茶、ヘルシーなジュース、コンブチャなどはいかがですか。ヘルシーな自家製スイーツや焼きたてのペストリーもご用意し、みなさまのお越しをお待ちしております。

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カクテルバー

Nine Tails（ナインテイルズ）

東山の麓、静謐と活気の狭間にあるこの場所にあるのは、いたずらなキツネたちの遊び場。「Nine Tails」は、この地に住まう伝説のキツネたちが、夜な夜なお気に入りの酒を楽しむ隠れ家です。

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カウンター鮨

鮨おおが東山

大阪の名店「鮨おおが」が初の支店をオープンしました。シックスセンシズ京都の中にある「鮨おおが東山」では、伝統を尊重しながら、鮨好きのお客様にも新たな驚きとこれまでにない満足感を味わっていただくことを目指しています。赤酢のシャリや、「やま幸」から仕入れる鮪など随所にこだわりを感じていただけます。

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