A abundância de produtos produzida nesta fertil terra do vale do Douro
As opções gastronómicas do Six Senses Douro Valley são uma celebração da região. Muitos dos produtos são provenientes do vale do Douro e de um jardim orgânico de vegetais e ervas que está situado na propriedade. Á medida que são necessárias, as ervas e os vegetais são colhidos de maneira a assegurar o melhor sabor e a maior frescura.
Venha provar menus de estação e de mercado e, na Open Kitchen, venha provar menus inspirados nos fornos a lenha e no Josper Grill. Os nossos Chefs mantem uma conversa simpática e informal com os nossos hóspedes enquanto cozinham deliciosas refeições usando os ingredientes mais frescos e de melhor qualidade da região.
Este é o local ideal para um encontro de amigos, ao fim da tarde, para uma bebida e umas tapas, um chá ou uma tábua de queijos da região. Para entretenimento de todos temos uma mesa de bilhar e jogos de mesa.
Sugerimos a Wine Library & Terrrace para uma experiência verdadeiramente local, para uma bebida antes do jantar ou para um fazer uma refeição completa. O que acha de umas tapas acompanhadas por uma fantástica selecção de vinhos?
Junte o seu grupo e escolha um dos nossos locais secretos para desfrutar os menus especialmente preparados para si pelo nosso chef e harmonizados com os melhores vinhos da região. Ao longo do rio, nas vinhas ou na floresta - a decisão mais difícil do dia será qual local escolher.
Wine Library
Faça uma prova de vinhos que o deixará deslumbrado
Relaxe enquanto prova grandes vinhos, acompanhados de tapas, um excelente aperitivo para jantar. Reserve uma prova privada, num espaço com estantes carregadas de garrafas de vinho ou, no terraço, nas noites de verão, delicie-se com filmes vintage.
Jardim Orgânico
Cresceu aqui, não voou para aqui
Não só um, mas dois jardins orgânicos são a inspiração de menus plenos de frescura e de sabor. Um deles está localizado no coração do Six Senses Douro Valley e o segundo na vizinha Quinta do Mourão.
Destination dining
Destination Dining é um conceito chave e de assinatura de todos os resorts Six Senses. As nossas equipas de cozinha e do restaurante dão especial enfâse à criação de menus e experiências que possam ser disfrutados em locais únicos. Numa bela gruta, junto ao rio com uma cascata de água como pano de fundo ou num local especial na floresta, o nosso propósito é sempre ajudá-lo a descobrir todos os locais do hotel enquanto desfruta de um picnic inesquecível ou de uma experiência gastronómica.
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