Sürdürülebilirlik
Kaya oluşumlarına inşa edilmiş, yeşil çatılar ve biyofilik duvarlarla tasarlanan Six Senses Kaplankaya, Türkiye'nin zeytin, selvi, zakkum, adaçayı ve kekik gibi birçok botanik türüne ev sahipliği yapmaktadır. Bu olağanüstü ortamın ortak koruyucuları olarak, gözlerden uzak kumsallarımızın, etkileyici manzaralarımızın ve yerel mirasımızın ham güzelliğini korumaya özen gösteriyoruz. Organik bahçemiz, yeme ve içme konusundaki Eat with Six Senses yaklaşımımızda önemli bir rol oynamaktadır. Kendi meyve ve sebzelerimizin çoğunu ithal etmeden yerinde yetiştirerek, misafirlerimizin taze, turfanda ve mevsimlik yetiştirilen yüksek kaliteli yiyeceklerin tadını çıkarmalarını sağlayabiliriz. Six Senses Kaplankaya’da bulunan kompost makinemiz ile gıda atıklarını 24 saat içinde kompostlamak için mikroplardan yararlanarak organik bahçemizde kullanılmak üzere besin açısından zengin bir toprak üretiyoruz. Mutfağımızdaki cam kırma makinesi, cam şişelerin kapladığı hacmi yüzde 80'e kadar azaltmamızı sağlıyor. Arıtılmış atık su, peyzaj sulamasında yeniden kullanılmaktadır. Ayrıca, en taze sebzeleri, meyveleri ve bitkileri sorumlu bir şekilde temin edebilen, paketleme ve nakliye gibi etkileri azaltan çok sayıda yerel bahçeler, üzüm bağları ve çiftliklerle çevriliyiz. 2016 yılında plastik pipetlerin ortadan kaldırılmasıyla başladığımız Plastiksiz ve Sıfır Atık felsefemizi misafirlerimize hizmet verdiğimiz tüm süreçlerde uygulamaya devam ediyoruz. Karbon ayak izimizi azaltmak için sıvı sabun, şampuan, saç kremi ve el ve vücut losyonlarımızı odalarda, sıvı sabun ve el losyonlarımızı spa ve ortak alanlarda şık ve zarif mermer dispenserlerde sunuyoruz. Otelimizde Isı Geri Kazanımlı soğutma sistemi kullanılmaktadır. Soğutma sisteminin çalışırken ürettiği ısı, sıcak su temin sistemlerine yönlendirilerek ısı geri kazanımı sağlanmaktadır. Isı geri kazanımı, LNG tüketimimizi ve karbon ayak izimizi azaltmaktadır. Genç misafirlerimizi artıkların yeniden kullanılması ve geri dönüşümün yanı sıra bahçecilik hakkında da bilgi sahibi olmaya davet ediyoruz - konaklamanız sırasında sürdürülebilirlik programlarımız ile ilgili bizlere danışabilirsiniz! Şansınız yaver giderse ağaçkakan, tavşan, tilki ve hatta yaban domuzu gibi yerel vahşi yaşamı bile görebilirsiniz.
Çevre Sorumluluğu
Sağlıklı yaşam ve sürdürülebilirliğe bağlı olduğumuzdan, misafirlerimizin ve ekosistemlerin sağlığını en üst düzeye çıkarmak için sürekli olarak yeni girişimler geliştiriyoruz.
-
Akdeniz Fokları ve Deniz Koruma Alanı
Deniz çevresini koruma çabaları kapsamında, Six Senses Kaplankaya çevre kıyı temizlikleri ve farkındalık etkinlikleri düzenlemekte, bu etkinliklere öğrenciler, yerel hükümet kurumları, gönüllü kuruluşlar, otel çalışanları ve konukları da dahil olmak üzere birçok kişiyi dahil etmektedir. 2023 yılında, deniz ekosisteminden 590 kg çöp temizlendi. Deniz yaşamına olumlu etkileri artırmak amacıyla Six Senses Kaplankaya, oteldeki her bir departman adına, bu hassas türü korumak, kurtarmak ve rehabilite etmek amacıyla çalışan SAD-AFAG adlı bir STK aracılığıyla 10 Akdeniz Foku'nu sahiplenmiştir. Aynı zamanda, 2023 yılında yerel okullarda pozitif etki ve deniz çevresine yönelik baskılar konusunda farkındalığı artırmak amacıyla SAD-AFAG'a eğitimler düzenlemesinde yardımcı olunmuştur.
-
Yerel İklim Savaşçıları
Yerel İklim Savaşçıları, Six Senses Kaplankaya tarafından komşu köy okulları ile iş birliği içinde yürütülen bir programdır. Bu program, çocuklara doğa ve çevreye saygı öğretmek ve öğrenme olanaklarını geliştirmek amacıyla çocuklar için daha parlak bir gelecek inşa etmeyi hedefler. Yakındaki Kazıklı Köyü okulunun temizliğini, yenilemesini ve bakımını destekliyoruz; ayrıca çocukları sınıf dışındaki sürdürülebilirlik girişimlerini doğrudan deneyimlemeleri için otelimize davet ediyoruz. İklim Savaşçısı ziyaretleri sırasında okul çocukları, iklim değişikliği ve çevre bilinci hakkında bilgi edinmek ve yerel sürdürülebilirlik savunucuları olmak için nasıl çalışabilecekleri konusunda eğitim ve etkinliklere katılma fırsatı buluyor. Programa 2023 yılında 260 çocuk katılmıştır.
-
Aslan Balığını Azaltma Projesi
İklim değişikliğinin bir sonucu olarak deniz sıcaklıklarının artması, Akdeniz Havzası'nı Kızıldeniz ve Hint Okyanusu gibi farklı ekosistemlere ait türler için daha uygun hale getirmektedir. Cebelitarık Boğazı, Süveyş Kanalı ve gemilerin balast suları aracılığıyla taşınan bu yeni türlerin doğal avcıları yoktur ve yerli ekosisteme ciddi bir tehdit oluştururlar. Bu istilacı türlerin etkileriyle mücadele etmek amacıyla, Akdeniz Koruma Derneği, popülasyonlarını izlemekte ve yerli türleri koruma çalışmalarına ek olarak bu konuda çalışmaktadır. Six Senses Kaplankaya, istilacı Aslan Balığı ve diğer yenilebilir istilacı türleri satın alarak, onların yakalanmasını ve tüketilmesini teşvik etmekte ve bu şekilde mücadeleye destek olmaktadır. Bu proje, zor durumda olan yerli türler için avlanma baskısını azaltır ve yeni yabancı türlerin popülasyonlarını azaltmaya yardımcı olurken menülerimize yeni çeşitlilikler katmaktadır.
Sosyal Sorumluluk
Doğrudan bölge halkının arasında çalışarak, yerel olarak istihdam imkanları oluşturup ürünlerimizi bölgeden satın alıyor, ayrıca eğitim ve çevreye yönelik projelerle manevi borcumuzu ödemeye çalışıyoruz. Böylece olumlu etkiler yaratıyoruz.
-
Yerel Kadınların Geçimini Destekleme
Her ay, Six Senses Kaplankaya'da yerel ürünler ve el sanatları üreten köy kadınlarını bir araya getiren yerel bir pazar etkinliği düzenliyoruz. Bu ürünlerin satışı, kadınların kendi geçim kaynaklarını elde etmelerine yardımcı olmaktadır. Daha fazla destek sağlamak amacıyla, kadınlara işlerini yasallaştırmak ve sosyal medya aracılığıyla pazarlarını genişletmek için ilgili yasalar ve prosedürler hakkında bilgilendirici eğitimler sunmaktayız. Otel ayrıca, temel ekipmanın satın alınması ve becerilerini geliştirmek için eğitim kurslarına başlamalarına yardımcı olmak amacıyla destek sunmaktadır. İnisiyatif kapsamında el yapımı olan yumuşak oyuncak maskotumuz Ege, Akdeniz Foku tarafından temsil edilmekte olup, otel odalarında bulunabilir ve satın alınan ürünlerin geliri bölgedeki kadınların ekonomik bağımsızlık yolculuklarına katkıda bulunmaktadır. 2023 yılında, projeden 12 kadın desteklenmiştir.
