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六善体验

品尝当地美食

当美食勾起您内心的欲望,它会变成一种冲动,您不仅想品尝当地的农产品,还会更深入地探索其背后的文化。在芳香扑鼻的街边市场闲逛,或者在白雪皑皑的山间细细品味祖传的古老家庭食谱。

这可能是一条少有人至的道路,到“奶奶的午餐”去吃饭的邀请来自中国大秦族一个长期居住在山区的小庄。这条小路蜿蜒曲折,穿过果园和茂盛的四川花椒树,沿途还可以看到几处古老的遗迹和瞭望塔。奶奶站在门口眺望,她的脸上挂着微笑,炉子上放着热气腾腾的铁锅,屋子里弥漫着芬芳的香味。从菜园里新鲜采摘的时令菜蔬,专门为您准备的食谱,伴随着记忆深处的时光,这是品尝家常美味的难得机会。每一口都让人感受到新的滋味,发现这个家庭的本土农作方法和每一种食物成分对健康的好处。

与古老的传统相反,一些最美味的菜肴是即兴烹制的。穿过地中海式农贸市场一个香气扑鼻的摊位,看到旅行中意想不到的拐弯处。陪同您的厨师提前一天就知道每一种蔬菜长在哪里。每一种蔬菜都会经过仔细挑选、检查和品尝,只有品色上乘的食材才能入选当晚厨师餐桌上的个人菜单,他还会为您搭配恰到好处的葡萄酒,酝酿出独特的风味。这时,您可能才发现对他来说,吃饭不是为了活着,活着就是为了美食。

从市场之旅到海洋巡游,太阳疲劳得打起瞌睡,地平线呈现出朦胧的景象。由于当地渔民为吸引鱼群的主要捕鱼点设置了路线,因此拉姆环礁平静的水域上环绕着传统的木制多尼船。捕到鱼后,加点柠檬草和生姜,将鱼身包裹在香蕉叶中,烧烤后即可食用,让您在荒凉的沙滩上也能享用到美味的午餐。不需要什么复杂的故事情节,追求简单往往就是最难达成的结果。

喜欢当地美食的游客还有机会当面学习点烹饪秘诀。通过了解杜罗河谷不同的菜系,揭开了如何准备和混合食材的谜团,还揭示了在本地和全球范围内给健康、养生和社区带来的影响。在这里,通过腌制、盐渍、脱水和烟熏等老式方法实现可持续性发展的食品保存。

在浪漫的氛围下享用美食。对某些游客来说,这可能意味着入住苏梅岛六善酒店,您可以在 Dining on the Rocks(争取预订景观最佳的 100 号餐桌)的私人露台上,放松地坐在超大号的豆袋坐垫上,一边享用香槟和手工制作的萨摩萨,一边欣赏太阳落入地平线。对其他游客来说,可能更喜欢阿拉伯风情用餐形式,在浪漫的沙滩上,来到贝都因人搭建的巨大帐篷,尽情享用拼盘和羊肉。即使走出帐篷,您也能感受到惬意舒适的氛围。有时,安静的氛围、惬意的别墅内烧烤、闪烁的星星和伴着海浪的声音,其实就构成了最难忘的夜晚。毕竟,如果没有机会停下脚步,反思自己,表达感谢和庆祝生活,那么美食的目的又是什么?


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